Zwilling Twin Cuisine Santokumesser mit Kullen 14 cm

Twin Cuisine hat hier die altbewährte charakteristische Klinge des japanischen Santokumessers mit seinem formvollendeten und ergonomischen Design verbunden.Die 14 cm lange Klinge erhöht die Handlichkeit des Messers. Der Kullenschliff verhindert, dass das Schneidgut an der Klinge kleben bleibt. Santokumesser eignen sich besonders, aber nicht nur, zur Zubereitung von Sushi und anderen japanischen Gerichten. ZWILLING revolutioniert die Ergonomie des Kochmessers. Mit TWIN Cuisine stellt der weltweite Marktführer ZWILLING seine erste Messerserie mit quer liegendem Erl vor. Der einzigartige Aufbau des Griffs garantiert eine perfekte Gewichtsverteilung und damit eine spürbar bessere Balance des Messers. Wer einmal mit TWIN Cuisine gearbeitet hat, weiß diese Innovation zu schätzen. TWIN Cuisine ist die ideale Messerserie für kreative Köche und ambitionierte Einsteiger. Auch wer nicht im täglichen Filettieren von Fisch, Tranchieren von Fleisch oder Schneiden von Gemüse erprobt ist, kann mit TWIN Cuisine jederzeit entspannt und ermüdungsfrei arbeiten. Der quer liegende Vollerl ermöglicht eine für Kochmesser neue und einzigartige Formensprache. So begeistert der Griff aus rutschsicherem Kunststoff durch seinen eleganten Schwung - eine Dynamik, die der ebenfalls leicht geschwungene Erl aus mattiertem Edelstahl unterstützt.