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Zwilling J. A. Henckels Messer und Kochmesser
Diese formvollendete Eleganz der Messer Twin 1731 ist kein Zufall; wurde sie doch von dem renommierten Architekten und Designer Matteo Thun entworfen. Genau wie sich bei der Fa. Zwilling 275 Jahre Erfahrung und Tradition mit fortschrittlicher moderner Technik vereinen, so ergeben in der Messerserie Twin 1731 Funktionalität und Eleganz eine fast unübertroffene Symbiose.
Die neuen Messer Twin 1731 verdanken ihre Bezeichnung dem Gründungsjahr der Fa. Zwilling J.A. Henckels. Die große Bedeutung welches das Gründungsdatum für die Firma Zwilling verkörpert spiegelt sich in Design und Qualität dieser ausgesprochen exklusiven Kochmesser wieder. Das herausragendste und zugleich, nicht nur optisch, beeindruckendste Merkmal ist der Griff der Messer dieser Serie. Die Fa. Zwilling hat hierbei sowohl durch das Design der Griffform, als auch durch die Wahl des Holzes und seiner Verarbeitung gezeigt, dass sie nach wie vor dank ihrer langen Tradition und Erfahrung in der Lage ist Maßstäbe zu Sätzen. Holz hat als Griffmaterial für Messer die Zeiten überdauert. Gegenwärtig erlebt es eine Renaissance, da es als Naturmaterial genau die Wärme vermittelt, die sich jeder im eigenen Heim wünscht. Es verwundert daher keineswegs, das sich Holz als Griffmaterial für Messer wieder zunehmender Beliebtheit erfreut. Natürlich hat Zwilling sich bei dieser Serie für ein ganz besonderes Holz entschieden. Das Makassar-Ebenholz besticht sowohl durch seinen edlen dunklen Farbton, als auch durch seine feine und elegante Maserung. Während bei den meisten sonstigen Küchenmessern die hölzernen Griffschalen auf den Erl des Messers aufgenietet werden, sind bei der 1731 Serie die Griffschalen so auf dem Erl befestigt, dass eine ununterbrochene optische Linienführung erzielt wird, welche den edlen Charakter des Makassar-Ebenholzes voll zur Geltung kommen lässt.
Auch bei der Klinge hat Zwilling das Ziel verfolgt seine langjährige Erfahrung in der Messerschmiedekunst zusammen mit seinem Wissen und Können als modernes Unternehmen in einem ausgewogenen Verhältnis in das Design einfließen zu lassen. Als Material wurde für die Klinge Cronidur® 30, ein moderner Hochleistungsstahl (welcher z.B. in den Treibstoffpumpen des Space Shuttles Verwendung findet), gewählt. Die neuartige Klingengeometrie stellt das handwerkliche Können auf dem Gebiet der Messerschmiedekunst unter Beweis. Gleichzeitig betont sie hervorragend die weichen Formen, welche das Erscheinungsbild der Klinge prägen. Besonders bestechend ist hierbei die Form des Kropfeinsatzes, welcher durch seine geschwungene Form eine elegante Verbindung zwischen Klingenbart und Klingenrücken herbeiführt.
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Officemesser Spickmesser Twin 1731 Hochleistungsstahl Cronidur® 30 Makasser-Ebenholz Zwilling J.A. Henckels
Artikel-Nr. 31860-101
Schinkenmesser Twin 1731 Hochleistungsstahl Cronidur® 30 Makasser-Ebenholz Zwilling J.A. Henckels
Artikel-Nr. 31860-201
Kochmesser Twin 1731 Hochleistungsstahl Cronidur® 30 Makasser-Ebenholz Zwilling J.A. Henckels
Artikel-Nr. 31861-201
Brotmesser Twin 1731 Hochleistungsstahl Cronidur® 30 Makasser-Ebenholz Zwilling J.A. Henckels
Artikel-Nr. 31866-201
Santokumesser japanisches Kochmesser Twin 1731 Hochleistungsstahl Cronidur® 30 Makasser-Ebenholz Zwilling J.A. Henckels
Artikel-Nr. 31867-181
Messerblock bestückt Schinkenmesser Spickmesser Kochmesser Santokumesser japanisches Kochmesser Brotmesser Twin 1731 Hochleistungsstahl Cronidur® 30 Makasser-Ebenholz Zwilling J.A. Henckels
Artikel-Nr. 31880-000
Wetzstahl Twin 1731 Hochleistungsstahl Cronidur® 30 Makasser-Ebenholz Zwilling J.A. Henckels
Artikel-Nr. 32574-230
Messerblock bestückt Schinkenmesser Spickmesser Kochmesser Santokumesser japanisches Kochmesser Brotmesser Twin 1731 Hochleistungsstahl Cronidur® 30 Makasser-Ebenholz Zwilling J.A. Henckels
Artikel-Nr. 31881-000
Artikel-Nr. 35000-100
Artikel-Nr. 35002-200
Artikel-Nr. 35002-100
Artikel-Nr. 31881-100
Artikel-Nr. 31880-100
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