Miyabi 7000 MC Messer von Zwilling
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/ Miyabi Messer
Die Miyabi 7000MC Serie kombiniert das Design traditioneller chinesesischer Kochmesser mit den besonderen Eigenschaften des ultraharten MicroCarbide Pulverstahls MC66. Extrem scharf diese Messer!
Die Miyabi Produktlinie von Zwilling hat es sich mit ihren verschiedenen Serien zum Ziel gesetzt auf ganz unterschiedliche Art und Weise eine gelungene Balance aus dem besonders ästhetischen Design asiatischer Kochmesser und der Qualität westlicher Schmiedekunst herbeizuführen. In der Miyabi 7000MC Serie werden die Klingen aus dem ultraharten Microcarbide Pulverstahl MC66 gefertigt. Das Ergebnis sind asiatische Kochmesser, welche sich neben ihrem "bestechenden" Design auch durch ihre extreme Schärfe und ihre ungewöhnlich hohe Schnitthaltigkeit auszeichnen. Wer bisher eine derartige Kombination von Design und Schärfe vermisst hat, sollte sich durch die 7000MC Serie von Miyabi überzeugen lassen.
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Das japanische Shotoh kann mit seiner 13 cm Klinge in den Händen eines geübten Kochs sowohl als großes Zubereitungsmesser, als auch als kleines Fleischmesser verwendet werden. So nutzen Sie die Schärfe und überdurchschnittliche Schnitthaltigkeit, welcher der Klinge durch ihren MicroCarbide Pulverstahl verliehen wird, optimal aus.
Zwilling, Miyabi 7000 MC, ultrahart, MicroCarbide, Pulverstahl, MC66, Shotoh
Artikel-Nr. 34582-131
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Das japanische Chutoh entspricht mit seinem Klingendesign dem europäischen Fleischmesser. Zwilling bietet in seiner Miyabi 7000 MC Serie das Chutoh mit einer aus MicroCarbide Pulverstahl gefertigten 16 cm Klinge an. Die Verwendung dieses Stahls mit der Bezeichnung MC66 erzielt extreme Schärfe und überdurchschnittliche Schnitthaltigkeit.
Zwilling, Miyabi 7000 MC, ultrahart, MicroCarbide, Pulverstahl, MC66, Chutoh
Artikel-Nr. 34582-161
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Das japanische Santoku, in Japan als Messer der drei Tugenden bekannt, erhalten Sie in Miyabi 7000 MC Serie von Zwilling mit einer 18 cm Klinge, welche sich aufgrund des MicroCarbide Pulverstahls, aus dem sie geschmiedet wurde, durch besondere Schärfe und Schnitthaltigkeit auszeichnet.
Zwilling, Miyabi 7000 MC, ultrahart, MicroCarbide, Pulverstahl, MC66, Santoku
Artikel-Nr. 34584-181
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Das japanische Gyutoh entspricht in seiner Form und Funktion dem europäischen Kochmesser. Die Klinge dieses Gyutoh ist 20 cm lang und aus MicroCarbide Pulverstahl geschmiedet. Die Verwendung dieses Stahls macht die Klinge extrem scharf und ausserordentlich schnitthaltig.
Zwilling, Miyabi 7000 MC, ultrahart, MicroCarbide, Pulverstahl, MC66, Gyutoh
Artikel-Nr. 34583-201
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Japanisches Gyutoh, welches in Form und Funktion dem europäischen Kochmesser vergleichbar ist. Die 24 cm Klinge ist aus MicroCarbide Pulverstahl geschmiedet und weist deshalb besondere Schärfe und Schnitthaltigkeit auf. Das Gyutoh wird als einziges Messer in der Miyabi 7000 MC Serie von Zwilling in zwei verschiedenen Längen angeboten.
Zwilling, Miyabi 7000 MC, ultrahart, MicroCarbide, Pulverstahl, MC66, Gyutoh
Artikel-Nr. 34583-241
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Das Shotoh mit 13 cm Klinge und das Gyutoh mit 20 cm Klinge aus dem der Miyabi 7000 MC Serie von Zwilling. Diese Kombination ist extrem scharf!
Zwilling, Miyabi 7000 MC, ultrahart, MicroCarbide, Pulverstahl, MC66, Shotoh, Gyutoh
Artikel-Nr. 34580-002
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